山東甜菜制糖設(shè)備供貨商常用指南「竇谷糖機(jī)械」
2021-12-07
3、蔗料的破碎度及形態(tài)也是保證榨機(jī)抽出的前提。甘蔗破碎度好，蔗汁易于壓出，抽出率就會(huì)提高，當(dāng)然這其中對(duì)于榨糖設(shè)備也是有一定的要求的。
4、從輸蔗機(jī)輸送過(guò)來(lái)的蔗層厚度均勻?qū)μ岣叱槌雎史浅Ｖ匾Ｈ绻釋舆^(guò)厚，壓榨不好；如果蔗層過(guò)薄，壓不干蔗層，二者均影響抽出率。
5、由于榨輥的磨損越來(lái)越嚴(yán)重，導(dǎo)致榨輥的間隙擴(kuò)大，使抽出率下降。
3、振動(dòng)輸送機(jī)的導(dǎo)向桿的安裝角度應(yīng)接近相同，剪切彈簧應(yīng)與導(dǎo)向桿相垂直，其安裝角度對(duì)其安裝公稱位置的允差為±1°。
4、傳動(dòng)軸就與槽體中線垂直，兩傳動(dòng)連桿應(yīng)互相平行，不得有過(guò)大的歪斜，安裝角度允差為±1°，傳動(dòng)軸安裝后轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活。
5、振動(dòng)輸送機(jī)所有螺釘應(yīng)鎖緊，一般應(yīng)加彈簧墊圈，也可采用雙螺母來(lái)鎖緊。否則，螺栓很快松動(dòng)，影響機(jī)械正常工作。
b）硫漂：硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進(jìn)入硫漂器中產(chǎn)生負(fù)壓，將經(jīng)過(guò)冷卻的SO2氣體吸入，并在管道內(nèi)與糖汁充分混合，并迅速完成SO2氣體的吸收，通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強(qiáng)還原性的亞硫酸，然后將色素還原成無(wú)色的化合物，對(duì)糖汁進(jìn)行脫色。脫色后的糖汁經(jīng)過(guò)濾后送入蒸發(fā)工序。
③蒸發(fā)糖汁蒸發(fā)一般采用三效、四效或五效蒸發(fā)系統(tǒng)。經(jīng)蒸發(fā)后去除其中水分，糖汁濃縮成糖漿.
④煮糖糖漿在真空條件下，進(jìn)一步加熱濃縮，含有白砂糖結(jié)晶的過(guò)飽和濃縮溶液，經(jīng)助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。
糖是什么呢？入口的瞬間，它在舌尖上像花火般綻放，讓與幸福感無(wú)限接近的甜蜜擴(kuò)散到整個(gè)口腔，讓味蕾在令人回味無(wú)窮的甘美中起舞。我們每個(gè)人在成長(zhǎng)的過(guò)程中，或多或少都有過(guò)與這種甜蜜相關(guān)的美好回憶。它可以是放學(xué)路上一口一口吃不停的棉花糖，也可以是讓晶亮誘人的紅燒肉更加美味的“神來(lái)一筆”。對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，糖就是美食星系中閃亮亮的星星，雖然看上去好像不太起眼，但卻讓夜空更加閃閃發(fā)光。
