
河南竇谷糖機械銷售有限公司
經營模式:生產加工
地址:滑縣老店鎮工業園區306國道邊
主營:銷售:糧食機械及配件,制糖設備,糧食清理設備,面粉機。
業務熱線:0372-8911118
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拆曲:
翻曲后,曲間品溫一般要下降7-12℃;6-7天后,溫度逐漸回升至高點,以后又逐漸降低。曲塊逐漸干燥,在第-次翻曲后十五天左右,可略開門窗散潮換氣。夏季約四十天,冬季約五十天,曲間品溫臨近室溫時,曲塊大部份干燥,即可拆曲出房。成曲出房水份不超過15%,重曲、底曲,與正常曲應分別貯放。
重曲、底曲的通風更要求良好,以促使干燥。成曲的貯存時間,一般為端午拆曲,重陽下沙(使用)。






電機振動給料機的維護要求主要有如下幾點:
1、電機振動給料機在運行過程中應經常檢查振幅,要求前后振幅均勻,不左右擺搖,如有異常應立即進行處理。
2、振動電機的電流和電機表面溫度振動電機電流穩定,如發現異常情況,應立即停機處理。
3、振動電機軸承的潤滑是整臺給料機正常工作的關鍵,在使用過程中應定期對軸承加注二流化鉬2#潤滑脂,每兩個月加注一次,高溫季節每月加注一次,每半年拆修一次電機,更換內部軸承。

在曲的發展過程中,大曲遠遠落后于其他酒曲。據考證,迄今為止,大曲或大曲酒的歷史尚不足500年,也即在明代的后期才開始出現大曲,但其技術的發展,是其他的酒曲所無法比擬的。大曲的作用具有明顯的優勢。“曲定酒型”說的確立,就足證明其地位的重要。就拿已享譽的中國四大白酒來說尤為突出。醬、濃、清、兼,各曲無論是工藝、原料比、發酵特點,均有所不同。


馬經理先生
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